排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
空氣炸鍋?zhàn)雠_幾分鐘 空氣炸鍋披薩需要多少度多少分鐘
更新時(shí)間：2022-03-07 10:59:01作者：未知
1、180度左右，烤10-15分鐘即可。用空氣炸鍋烤披薩方便快捷，只要把面皮和材料準(zhǔn)備好放進(jìn)去，然后把炸鍋的溫度調(diào)到180度左右，烤10-15分鐘即可。
2、食材：高筋面粉140g、低筋面粉60g、洋蔥25g、青椒25g、香菇15g、小番茄20g、蝦仁50g、火腿35g、芝士100g、溫水90克、鹽5g、白砂糖15g、酵母5g、黃油15g、披薩醬50g。
3、高筋面粉、低筋面粉、鹽、砂糖、酵母混合，黃油隔熱水融化后加入混合好的面粉中；溫水緩慢倒入面粉中，過(guò)程中拿筷子攪拌，面粉呈絮狀后，開(kāi)始揉面；揉勻后常溫處發(fā)酵1h利用面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間處理食材，洋蔥、青椒切絲，小番茄、火腿、香菇、菠蘿切片。
4、再次糅面團(tuán)5分鐘，用于排氣，然后醒15分鐘；將面團(tuán)壓成餅皮，放進(jìn)烤盤(pán)中（8寸烤盤(pán)正合適）；在披薩上用叉子戳出小洞洞?？諝庹ㄥ佅?80℃預(yù)熱8分鐘，將餅皮放入，同樣溫度再熱5分鐘；取出餅皮，刷上披薩醬后，鋪一層奶酪。
5、開(kāi)始放食材，根據(jù)自己的喜歡，放火腿，撒點(diǎn)奶酪和黃油；放洋蔥及香菇后，再撒一層奶酪；放番茄、青椒、小野菜、蝦仁、撒奶酪；反正芝士越多越好這樣才有拉絲的效果。將披薩放入空氣炸鍋中。180℃烤11分鐘就差不多了，中間可以拿出來(lái)看看進(jìn)度再調(diào)整時(shí)間。時(shí)間到！取出披薩切片。