排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
小饅頭怎么做好吃（小饅頭怎么做好吃視頻）
更新時間：2022-06-07 08:30:03作者：佚名
1、面粉400克、酵母粉4克、牛奶200毫升，
2、牛奶微微加熱40度左右，把酵母粉放到牛奶里攪拌均約，放置5-10分鐘釋放活性。將牛奶放入面粉中，揉面至面團(tuán)不粘手即可放入密閉的容器中開始發(fā)酵。
3、面團(tuán)發(fā)酵約1個小時左右，至面團(tuán)2倍大。用手輕輕撥開是蜂窩狀，說明面已經(jīng)發(fā)好了。
4、開始揉面將面團(tuán)中的氣排出，這個過程很重要，這樣蒸出的饅頭才松軟，用刀切成小面劑，放到蒸屜上醒20分鐘。
5、開鍋后蒸大概15分鐘左右，再燜2～3分鐘。奶香十足，軟軟小饅頭就做好了。