排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-06 15:55:34作者:智慧百科
1、配料:牛排一塊,西紅柿一個(gè),料酒一勺,蔥花一把,洋蔥半個(gè)。
2、西紅柿洋蔥不需要太多,用的就是起到配菜的作用,讓菜也能夠更好看一點(diǎn),味道上起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果,先清洗干凈,然后切好備用,牛排選擇超市里買的現(xiàn)成的就行。
3、起鍋燒油,油要適中,不要太多,否則煎出來(lái)的牛排會(huì)比較的油膩,牛排也是要切開(kāi)了煎,這樣會(huì)更容易熟,而且也能夠讓味道更好。
4、要把牛排全部都煎成金黃色的程度為止,然后撒上料酒,讓牛肉的油膩和腥氣的味道感覺(jué)得到控制和改善。
5、隨后把濃湯寶給放進(jìn)去,這里用的濃湯寶也是牛肉味的,這樣能讓香濃的感覺(jué)更好一些。
6、讓濃湯寶充分的稀釋之后再多翻炒幾下,這樣可以讓牛肉的味道更好一些。
7、等到湯汁減少得時(shí)候把洋蔥和西紅柿都放進(jìn)去。
8、要充分的進(jìn)行翻炒,讓配菜的味道全部都釋放出來(lái),和牛肉進(jìn)行很好的融合,這樣牛肉的味道才會(huì)好,最后洋蔥變透明,西紅柿變沙之后就可以撒點(diǎn)蔥花出鍋了。