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        元宵熱水煮還是冷水煮 元宵的簡(jiǎn)介
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-07 21:04:29作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        元宵熱水煮還是冷水煮 元宵的簡(jiǎn)介
        
       
        1、元宵是熱水下鍋。先把水燒開,放入元宵改小火煮,不要讓水沸騰起來為宜。如果鍋中水沸騰起來,應(yīng)適當(dāng)加點(diǎn)涼水下去,再輕輕推動(dòng)元宵,煮到元宵浮在水面上即可食用。
        2、元宵是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日食俗。元宵的做法是以餡為基礎(chǔ)，先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米粉，“篩”起來，隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  元宵熱水煮還是冷水煮  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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