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1、糯米粉48克、玉米淀粉15克、白砂糖20克、牛奶85克、黃油10克、抹茶粉5克、熟糯米粉20克、淡奶油300克、砂糖30克、抹茶粉5克、奧利奧碎適量。

2、糯米粉玉米淀粉過篩加入抹茶粉細砂糖和純牛奶（原味的其他材料不變，不放抹茶的即可。）

3、攪勻，過篩，蓋上保鮮膜，保鮮膜上扎兩個洞，然后放入蒸鍋，蒸20分鐘即可。蒸好后趁熱加入黃油，揉勻后放入冰箱放到涼透即可。 趁冷藏時間打內餡，原味的奶油加砂糖打發(fā)即可，抹茶味的奶油加入砂糖和抹茶粉打發(fā)即可。 把凍好的糯米皮分成大概30g一個的劑子，桿成餅，包上奶油餡后封口就好了。