排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-09 09:58:52作者:未知
1、主料:雪菜一小碗,黃魚(yú)四條,蔥一段,姜四片。
2、配料:料酒,糖,胡椒粉。
3、雪菜洗干凈切碎,黃魚(yú)擦干水分,蔥切段。
4、鍋里加油,把黃魚(yú)兩面煎黃,剩下煎魚(yú)的油爆香蔥姜。
5、加入雪菜翻炒,要將如少許水調(diào)味燒開(kāi),放入黃魚(yú)燒十分鐘,魚(yú)入味后湯汁稍干時(shí)盛出。
6、青雪菜一定要浸泡、洗凈,以免過(guò)咸。
7、魚(yú)身兩面剞刀不宜過(guò)深,以免魚(yú)肉碎爛;若嫌油重,置少量油煎至兩面金黃亦可。
8、干紅辣椒不宜早下,避免焦糊。