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1、馬蘭頭享有這“天然抗生素”的美譽(yù)，馬蘭頭是可以燒湯吃的。

2、想要用馬蘭頭燒湯吃的話，首先需要先將馬蘭頭焯水焯一下，焯水了之后，就將馬蘭頭放在冷水里面沖洗一下，然后再將馬蘭頭擰干，擰干了之后，將馬蘭頭切碎，然后熱鍋倒一些油進(jìn)去，將切碎的馬蘭頭炒好，然后撈出來備用，鍋里再倒油加豆瓣炒一炒，加水，水開后加豆腐，再加鹽，最后加馬蘭頭進(jìn)去，悶一會馬蘭頭湯就做好了。