排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-10 12:13:58作者:未知
1、主料:鱖魚(yú)750克。輔料:火腿15克,冬筍30克,香菇(鮮)25克,豬油(板油)10克。調(diào)料:姜10克,小蔥15克,鹽4克,味精3克,黃酒20克,醋10克。
2、將桂魚(yú)殺好,去浮皮,去內(nèi)臟,洗清,放入開(kāi)水鍋內(nèi)川一下,取出,刮干凈,魚(yú)身兩面開(kāi)花刀,放在盤(pán)中。
3、將冬菇片,冬筍片、開(kāi)洋、蔥、姜、豬油(45克)倒在魚(yú)上面,再加鹽、糖、酒、醬油、清湯,上籠蒸熟,取去蔥、姜即好。