排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-11 16:27:33作者:未知
1、材料:雞胸肉 400g,鴻喜菇 100g,西洋芹 150g,姜碎 1小匙,紅蔥頭 2瓣,九層塔 適量,紅蘿卜 增色點(diǎn)綴,胡椒粉 適量,五香粉 適量,料理米酒(白酒) 適量,植物油 適量,薄鹽醬油 微量,鹽 適量。
2、雞胸肉切ㄧ口大小,除了太白粉外,其他腌料加入,放入冷藏盒中冷藏。料理前,加太白粉(玉米淀粉),混勻后,起油鍋煎或炸熟,備用。
3、熱炒鍋,放入油,姜碎、紅蔥頭細(xì)碎爆香,依序放入紅蘿卜、鴻喜菇,炒約60秒后放入西洋芹,蓋鍋蓋悶熟。
4、所有食材都熟了,用鹽調(diào)味后,加入雞胸肉拌炒,最后起鍋前放入九層塔悶熟,香味出來了,就可以起鍋。