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1、食材：木薯粉、糖、牛奶、煉乳、水。做法：木薯粉跟開水的比例是3:1。水倒入鍋中煮沸，然后加入糖開小火。把糖煮化了之后把火關(guān)了備用。趁熱把糖水倒進(jìn)木薯粉中攪拌成團(tuán)。把面團(tuán)揉到?jīng)]有干粉的狀態(tài)，光滑的面團(tuán)。面團(tuán)搓成條，然后切成小段的。阿達(dá)子下鍋煮，漂浮起來(lái)即可。把阿達(dá)子過(guò)一遍涼水，這樣更Q彈。牛奶中加入少許煉乳，或者可以把牛奶換成椰奶等喜歡的飲品。然后把阿達(dá)子放進(jìn)去，冰冰涼涼就可以吃啦！夏天超級(jí)解暑。

2、食材：木薯淀粉1袋、椰奶適量、熱水適量、白砂糖適量。椰奶亞達(dá)子的做法：木薯淀粉放入碗中，加入燒開的熱水，快速攪拌；趁熱揉成面團(tuán)，最后分開兩半，各自揉成長(zhǎng)條狀；切成均勻大小的塊狀，撒上一些木薯淀粉防粘，水燒開，放入鍋中煮15到20分鐘；煮好晾涼，放入糖水中備用；最后取出適量的亞達(dá)子，倒入椰奶，就可以開動(dòng)啦！