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1、雞蛋放進微波爐直接烤會爆炸，微波爐導致爆炸的原理是因為加熱時從里面先受熱，蛋殼還沒受熱所以導致爆炸，而烤箱是從外向內(nèi)加熱的，所以烤箱烤雞蛋是不會爆炸的。

2、但需要注意：如果是整個沒打開的雞蛋，要用錫紙包好，160-200度左右的范圍內(nèi)烤20分鐘，如果是打開的雞蛋，要放在模具里（烤碗也可以），再用牙簽在蛋黃上面戳幾個孔透氣，否則容易炸開，200度左右烤3分鐘用燒烤用的錫箔紙包裹后吸收熱量更多，烤的更快，而且不怕炸開。