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      1. 自制芝麻花生糖怎樣做 芝麻花生糖的做法

        更新時(shí)間:2023-01-16 17:36:55作者:未知

        自制芝麻花生糖怎樣做 芝麻花生糖的做法

        1、準(zhǔn)備材料:黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麥芽糖250克、鹽1/4小勺、水180克;

        2、把生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分鐘左右,放涼之后把花生的皮去除,黑芝麻放入烤箱,用150℃烤10分鐘,花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保溫;

        3、砂糖、麥芽糖、鹽和水放入鍋中,一邊用小火煮,一邊攪拌,等糖完全溶化就可以調(diào)到中火,糖漿煮至變成琥珀色熄火,把熱的芝麻和花生倒入鍋中和糖漿拌勻;

        4、把拌勻的黑芝麻花生糖趁熱立即倒到防粘的烤盤(pán)布上,撥開(kāi)攤得薄一點(diǎn),上面再蓋一張烤盤(pán)布,用搟面杖搟平,晾至溫?zé)嵊玫肚袎K即可。

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