排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-13 09:16:23作者:佚名
1、食材配料:嘎魚、蔥、生姜、大蒜、香菜、植物油、白糖、鹽。
2、先將嘎魚宰殺干凈,去除掉內(nèi)臟,尤其要將魚肚中的黑膜拔除徹底,不用斬?cái)啵龝?huì)兒將它直接倒入鍋中燉煮。
3、鍋中倒入適量的植物油,油燒熱后,將蔥段、姜片、蒜片爆出香味,這三種辛辣的食材,去除魚腥味的效果特別棒。
4、先加入一碗清水,再將嘎魚倒入鍋中燒開,然后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)中小火燉10分鐘,以慢火燉煮的方式,可極好的將它的美味充分的釋放出來。
5、待湯汁煮至發(fā)白時(shí),再加入適量的白糖提鮮,再來少許的鹽,再將鍋蓋蓋上,繼續(xù)燉5分鐘。
6、出鍋前,再撒入一把的香菜,它可以適當(dāng)?shù)娜コ~腥味,魚湯喝起來會(huì)更加的美味,如果不喜歡它的氣味,就用蔥花來替代吧。
7、嘎魚湯,味道超級(jí)的鮮美,魚肉嫩而無刺,做給孩子吃大人特別的放心,再不用幫忙挑魚刺啦!