排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-13 09:16:26作者:未知
1、食材:冰凍金昌魚、郫縣豆瓣醬、姜、蒜、蔥末、醬油、料酒、甜面醬、白糖、醋、青蒜末、紅米椒。
2、冰凍金昌魚洗凈,控水,劃兩刀。
3、鍋置火上,放油燒至五六成熱,將鯧魚放入略炸,撈出控油備用。
4、鍋中留底油,放入郫縣豆瓣醬,炒出紅油,放姜、蒜、蔥末,出香味后放入金昌魚、醬油、料酒、甜面醬、白糖、醋和適量水,大火燒開,小火燜熟,出鍋前撒上青蒜末、紅米椒即可。