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2023-01-31
包心菜怎么做好吃（包心菜怎么做好吃啊?）
更新時(shí)間：2022-06-13 09:16:43作者：未知
1、食材：包心菜、干紅辣椒、大蒜、泡椒、白糖、醬油、米醋、鹽、食用油。
2、把包心菜葉片一片片剝下來(lái)，然后清洗干凈，再用手撕成小片狀放入一個(gè)盆中，然后盆內(nèi)接水，放入適量鹽攪拌均勻浸泡一會(huì)；
3、辣椒洗凈，水擦干，然后切成小段，大蒜去皮切末備用；
4、熱鍋、燒油，油溫六成熱時(shí)放入蒜末爆香，然后再放入干紅辣椒段，翻炒幾下；
5、再把包菜甩干水分放入鍋中，轉(zhuǎn)大火快速翻炒，炒出汁以后轉(zhuǎn)中火，然后再下入適量鹽、白糖翻炒均勻；
6、片刻后再下入米醋，可以增香，然后再淋入少許醬油，再翻炒三分鐘左右即可出鍋。