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        做饅頭的面粉是什么面粉（適合做饅頭的面粉是什么面粉）
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-13 09:21:35作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        做饅頭的面粉是什么面粉（適合做饅頭的面粉是什么面粉）
        
       
        1、做饅頭的面粉是高筋面粉；
        2、面粉被分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等，是依照面粉中所含的蛋白質(zhì)來(lái)劃分的，其中所含的蛋白質(zhì)成分越高的話，就越向高筋面粉靠攏。高筋面粉和低筋面粉相比較，高筋面粉更適合做饅頭。不說(shuō)高筋面粉做出的饅頭其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，就說(shuō)高筋面粉做出的饅頭也比低筋面粉做出的饅頭更有嚼勁、更好吃。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  面粉  饅頭  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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