排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
西瓜放冰箱能蒙保鮮膜嗎，西瓜放冰箱能用保鮮膜嗎
更新時間：2022-06-13 21:04:23作者：佚名
1、一般建議不要貼保鮮膜。很多人認(rèn)為食物放冰箱貼保鮮膜更有利于保鮮。但是，這不是所有都是這樣哦。專家表示用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。
2、因為西瓜在封保鮮膜前，其表面存在細(xì)菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導(dǎo)致細(xì)菌繁殖得更快，特別是產(chǎn)生厭氧反應(yīng)后食物就很容易變質(zhì)。而且，若保鮮膜太厚不但使水分不易揮發(fā)，還會使里面的二氧化碳無法排出，不利于保鮮。保鮮膜太厚就會導(dǎo)致食物不能“呼吸”到氧氣，從而發(fā)生厭氧發(fā)酵以致腐爛變質(zhì)。所以，如果沒吃完的西瓜不建議貼保鮮膜放冰箱。
3、當(dāng)然，對于食物混雜的冰箱，如果有巨大污染源，比如沒有清洗過的食材等，不用保鮮膜也會造成污染。并且，不用保鮮膜的西瓜很容易串味。所以，最健康的辦法還是在最短的時間內(nèi)吃完。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。