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1、黑芝麻糊。材料：黑芝麻，冰糖，糯米粉。做法：首先把黑芝麻淘洗干凈，放入篩網(wǎng)中晾干水分。然后在無(wú)油無(wú)水的鍋中，小火不停的翻炒芝麻至熟。 之后將炒好的芝麻放入研磨機(jī)中研磨成粉。將芝麻粉倒入鍋中，加入冰糖，水，中火煮開(kāi)即可。

2、黑芝麻湯圓。材料：黑芝麻、糯米粉、白糖。 做法：先將黑芝麻放入熱鍋中炒熟，打成黑芝麻粉。然后在糯米粉加適量黑芝麻粉和開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，搓成湯圓。 然后鍋置火上，加適量開(kāi)水，倒入湯圓。最后將湯圓煮熟，加適量白糖甜味即可。