排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
手雞腿怎么做好吃又簡單 家常雞腿怎么做好吃又簡單
更新時間：2022-06-14 13:10:37作者：未知
1、用料：雞全腿1只、熟花生米碎、蔥、姜、料酒、醋、生抽、白糖、鹽、熟白芝麻、紅油；
2、雞腿洗凈，冷水入鍋，加上姜片，料酒；
3、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘后關(guān)火燜5分鐘；
4、燜好的雞腿過涼后浸入提前準(zhǔn)備好的冰水里迅速激冷；
5、激冷的雞腿撈出，瀝干水分，在表面涂上一層香油，稍稍晾干；
6、將醋，生抽，白糖和少許鹽調(diào)成料汁；
7、把雞腿斬塊擺盤。撒上花生碎和熟白芝麻；
8、淋上料汁和紅油，撒上蔥花即可。