排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-07 21:09:16作者:佚名
1、多籽魚放入盆中解凍。去內(nèi)臟,去鰓清洗干凈,放入料酒,生抽,腌制10分鐘。
2、蔥切段,姜切片,蒜扒瓣備用。香菜洗凈切段。鍋中倒入食用油。
3、油八分開放入蔥,姜,蒜,花椒,大料煸炒。
4、煸炒出香味,放入水,鹽,白糖,醋,味素?zé)_,水量大約沫過魚即可,放入魚,大火燒開,白糖不要放多,一點(diǎn)就好,比鹽的量還少點(diǎn)。醋也不要放多,醋放多魚就不嫩了,1/4湯勺就可以。
5、中火燉大約15分鐘即可,出鍋裝盤,撒上香菜。做好的多籽魚魚肉鮮嫩,鮮美可口。