排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家庭怎么腌制大蒜（家庭怎么腌制大蒜苗）
更新時(shí)間：2022-12-02 21:18:47作者：智慧百科
1、食材：大蒜800克、精鹽50克、冰糖15克、醬油700克、米醋200克、高度白酒10克、干辣椒、胡椒、八角20克、香葉、姜片6克。
2、大蒜剝?nèi)ダ掀?，盆中加水倒?0克鹽，攪拌均勻。
3、倒入大蒜浸泡24小時(shí)，期間換一次水。
4、撈出控干表面的水，倒入罐子中。
5、鍋中倒入醬油、米醋、冰糖、鹽、少許清水、干辣椒、花椒、八角、香葉、姜片。
6、再用小火煮開(kāi)煮出香料味。
7、最后倒入罐子中，料汁沒(méi)過(guò)大蒜，再加點(diǎn)高度白酒，蓋上蓋子密封即可。