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2023-01-31
蒜苔炒肉怎么炒 蒜苔炒肉片的烹飪技巧
更新時(shí)間：2022-06-14 13:25:02作者：佚名
1、用料：
豬肉片100g、蒜苗1小把、生抽少許、蠔油少許。
2、做法：
（1）蒜苗摘去尾部，洗凈切段。
（2）瘦肉切成薄片。
（3）加入料酒、地瓜粉一起拌勻，腌5分鐘。
（4）鍋燒熱下油，加入肉片翻炒至肉變色。
（5）加入生抽翻炒。
（6）倒入蒜苗炒片刻。
（7）加入少許雞精繼續(xù)翻炒片刻。
（8）出鍋前加入一點(diǎn)點(diǎn)蠔油調(diào)味即可出鍋。
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