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2023-01-31
石榴怎么保鮮，剝完的石榴怎么保鮮
更新時(shí)間：2022-11-05 19:33:25作者：智慧百科
1、塑料袋貯藏法。準(zhǔn)備一個(gè)聚乙烯的塑料袋；把室內(nèi)預(yù)冷過(guò)無(wú)傷無(wú)菌的石榴小心的放入袋中，扎緊口袋；放于涼爽通風(fēng)的室內(nèi)。用這個(gè)方法貯藏石榴可以長(zhǎng)達(dá)140天，石榴仍然新鮮。如沒(méi)有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經(jīng)過(guò)殺菌的石榴單個(gè)包裝，貯藏在3-4℃的環(huán)境下，這樣保存100天果實(shí)也能保持新鮮。
2、瓦罐貯藏法。準(zhǔn)備一個(gè)瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗干凈；在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子，大概鋪5-6厘米厚；在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來(lái)?yè)Q氣；接下來(lái)就可以把石榴放入罐內(nèi)了，注意放入時(shí)要輕一點(diǎn)，以免石榴砸壞，影響其他石榴的存放；石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續(xù)填沙子；填滿后將瓦罐密封即可。保存期間可以每月開(kāi)罐檢查一次，及時(shí)處理爛掉的石榴。用這個(gè)方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
3、懸掛貯藏法。如果能夠自己采摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下，在采收時(shí)可以留一截果梗；用細(xì)繩將果梗纏繞加固，將石榴蓮成串；最好用報(bào)紙或者塑料薄膜將單個(gè)石榴都包裹起來(lái)；將石榴串掛于陰涼的室內(nèi)。室內(nèi)的溫度變化盡量不要太大，這樣的方法儲(chǔ)存石榴可以保存至春節(jié)前后。
4、室內(nèi)堆藏法。首先找一件通風(fēng)良好且陰涼的房間，打掃干凈后在地面適量灑些水，保持室內(nèi)的空氣濕度。然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草；再往上擺一層已經(jīng)清洗干凈并預(yù)冷過(guò)的石榴；之后再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開(kāi)檢查一次，將壞石榴拿出，然后更換稻草。但這樣保存石榴至多能存至翌年四五月。
本文標(biāo)簽： 石榴