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2023-01-31
胭脂果泡酒的制作過程（胭脂果酒怎么泡）
更新時間：2022-11-19 15:05:56作者：智慧百科
1、準備材料：山楂、冰糖、酒、密封罐。
2、食材集合，山楂又叫胭脂果，用來泡酒口味清新，顏色好看。
3、挑選新鮮、飽滿的山楂。洗凈后，晾干（建議在通風(fēng)處晾一個晚上）。
4、將山楂的葉子、小把全部剪掉。
5、在消過毒的密封罐（無油無水）中，放入山楂和冰糖（山楂與冰糖比例為3:2/3:1）。
6、倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒，或燒酒。
7、浸泡30天即可飲用。如需長時間存放，30天后將山楂撈出，建議移入冰箱繼續(xù)存放。