排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:15:05作者:佚名
1、材料:野生鯉魚(yú)3條,蔥1棵,姜1塊,蒜5瓣,八角2顆,黃豆醬半湯匙,生抽2勺,料酒2勺,香菜2棵,花生油20克,鹽半勺。
2、把魚(yú)肚子里的內(nèi)臟取出,里面的黑膜去掉,去魚(yú)鱗和腮,清洗干凈;
3、在魚(yú)身兩面各劃上幾刀,方便入味;
4、準(zhǔn)備好蔥姜蒜,各切好;
5、鍋中倒入花生油,把蔥姜蒜和八角放入炒出香味,倒入黃豆醬快速翻炒均勻;
6、加入半鍋水,倒入生抽、料酒攪勻;
7、把鯉魚(yú)放入水中,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉煮至魚(yú)肉軟爛;
8、把香菜段放入,再撒上鹽煮至入味就可以了。