排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:15:28作者:佚名
1、材料:中筋面粉220g、飲用溫開水100g、鹽3g。
2、量秤歸零后將中筋面粉加入220g;
3、倒入飲用溫開水100g;
4、加入鹽3g;
5、用手掌的力量將面團(tuán)順時(shí)鐘拌勻;
6、直至一個(gè)不黏手的面團(tuán)呈現(xiàn);
7、使用桿面棍將面團(tuán)平均的搟開;
8、左右上下均勻搟薄,直到推橄不動(dòng);
9、用刀將面團(tuán)切成一條條粗細(xì)相當(dāng)?shù)拿鏃l;
10、盡量保持面條粗細(xì)一致;
11、切完的面條若怕沾黏可在撒些中筋面粉;
12、滾水中快煮;
13、可配合湯品或是干拌。