排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:15:47作者:未知
1、食材:咸紅線魚(yú)2條、油適量、鹽適量、小蔥3根、姜5克、大蒜3瓣、醬油5ml。
2、咸紅線魚(yú)刮去魚(yú)鱗,取出內(nèi)臟,清洗干凈,魚(yú)的兩面抹上少許鹽,蔥切段,姜切絲,大蒜剁碎備用
3、小砂鍋內(nèi)倒入1湯匙的油,放入姜絲蒜碎逼出香味
4、鍋底再墊上一半的蔥段,放入抹過(guò)鹽的紅線魚(yú)
5、倒入3湯匙左右的清水,以鋪滿鍋的底部為準(zhǔn)
6、魚(yú)上部再放入另一半蔥段,蓋上蓋以最小火燜五分鐘,魚(yú)眼睛鼓出來(lái)便是熟了,這時(shí)倒入醬油關(guān)火虛燜一會(huì)就可以了。