排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干海帶怎么做好吃又簡(jiǎn)單，干海帶如何做好吃
更新時(shí)間：2022-06-14 19:16:53作者：未知
1、干海帶燉排骨。
2、食材準(zhǔn)備：干海帶，排骨適量；
3、干海帶必須要提前泡發(fā)且煮熟，漲發(fā)之后改刀切成長(zhǎng)條，再打成海帶結(jié)，用清水浸泡清洗干凈。
4、然后進(jìn)鍋加冷水，先放入排骨，把排骨在鍋中焯水煮去血水，只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除干凈，煮好之后漏出用清水清洗干凈血沫和骨頭渣。
5、凈鍋加少許菜油，放幾片生姜，把焯好水的排骨放在鍋中爆炒一下，排骨需要炒干表面的水汽，炒出油，這樣的排骨燉著湯才濃。
6、然后放入之前煮好的海帶，加入足夠的食用鹽，像燉這種湯，只需要放鹽就可以了，不需要放雞精，味精，我們要喝排骨的原汁原味。
7、然后加入一碗純凈水，或者是開水。
8、燒開之后再放到高壓鍋里面，用大火壓7分鐘，選擇用高壓鍋，主要是考慮到很多年輕人為了節(jié)省時(shí)間，不愿意用砂鍋燉，用砂鍋燉就需要一個(gè)小時(shí)左右，所以用高壓鍋十幾分鐘就可以吃到美味的海帶排骨湯了。
9、燉好之后，我們可以撒一點(diǎn)胡椒粉，放一點(diǎn)蔥花，增加香味，直接盛出裝到碗中，好吃的干海帶燉排骨做好了。