排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-14 19:20:48作者:佚名
1、主料:蝦仁100克,西蘭花100克。
2、調(diào)料:大蒜15克,紅辣椒15克,植物油10克,料酒15克,鹽3克。
3、西蘭花去粗莖,分成小朵,粗莖削除厚片,切成恰可入口的大??;
4、在沸水中添加少許鹽,放進西蘭花氽燙,再用冷水過一下,撈出瀝水;
5、紅辣椒去蒂、去籽,切成粗末備用;
6、將植物油與蒜末放進平底鍋中,用小火爆香,放入紅辣椒與小蝦仁,用中火拌炒,待小蝦仁變色,可淋酒少許料酒;
7、放入西蘭花,用大火迅速爆炒,再添加調(diào)味即可。