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1、原料：雞蛋。調(diào)料：蜂蜜。

2、鍋里放入冷水大火燒開；

3、準(zhǔn)備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下；

4、大火改中小火；

5、磕碎的雞蛋放入鍋中，中小火煮到蛋清變白；

6、用鏟子輕輕掏底輕輕移動(dòng)一下雞蛋，防止粘底；

7、蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鐘；

8、在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜；

9、煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了。