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1、食材準(zhǔn)備：雜糧面粉、雞蛋、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅等。

2、雜糧面粉加入水做成雜糧面糊糊。

3、取雜糧面糊到煎板上，用鏟子把面糊攤平，與煎板同大小。

4、攤均勻后把雞蛋打上面餅上然后攤勻。

5、撒上咸菜、蔥花、肉松等喜歡吃的食材。

6、折疊3分之1的面餅，在折疊處涂上甜面醬。

7、在甜面醬上加一塊脆餅，在脆餅上加一片生蔬菜，然后從兩邊折疊面餅，卷起來(lái)。

8、把卷起的煎餅從中間切斷，香噴噴的雜糧煎餅就做好了。