排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-15 20:27:38作者:佚名
1、原料:土雞、土豆、黑木耳、蔥、姜、花椒、八角、桂皮。
2、做法步驟:土雞洗凈剁塊。
3、土豆切滾刀塊,木耳泡發(fā)洗凈。
4、準(zhǔn)備花椒、八角、桂皮,花椒裝入料盒。
5、雞塊淖水。
6、鍋內(nèi)油熱倒入雞塊,再加入料酒、老抽翻炒1分鐘。
7、加入蔥、姜、花椒、八角、桂皮繼續(xù)翻炒3分鐘。
8、倒入熱水與雞塊平齊,大火燒開后改小火,蓋上鍋蓋燜燒。
9、燜燒一個(gè)半小時(shí),中間適當(dāng)翻炒,避免糊鍋。
10、加入土豆塊繼續(xù)燉10分鐘。
11、加入黑木耳翻炒3分鐘,收汁。