排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
泡菜炒雞雜怎么做好吃又簡單（四川泡菜炒雞雜的做法竅門）
更新時間：2022-06-15 20:37:02作者：佚名
1、原料：雞胗、雞心、泡菜、鹽、油、雞精、生粉、胡椒粉、料酒。
2、雞心去除多余油脂，沖凈淤血，片成最大化薄片。
3、雞胗洗凈，片成最大化薄片。
4、把雞心片、雞胗片放入一小盆內(nèi)，召少許鹽、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、生粉、油。
5、拌勻腌漬10分鐘左右。
6、從泡菜壇子撈出適量泡辣椒、芹菜、白蘿卜、胡蘿卜、姜片。
7、把泡菜改刀備用。
8、炒鍋上火燒熱放油，下入腌好的雞雜滑油，撈出瀝干油分備用。
9、鍋留底油，下入泡菜煸炒出香味。
10、下入雞雜同炒。
11、放少許白糖翻炒均勻即可出鍋裝盤。