排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-15 20:38:02作者:佚名
1、牛肉500g,孜然粒1大勺,洋蔥半個(gè),孜然粉適量,料酒半勺,鹽1茶匙,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉少許,糖半勺,淀粉1勺。
2、先把牛肉洗凈,切片,放入鹽、料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉,抓拌均勻,再倒入適量食用油抓勻,腌制半小時(shí)以上;
3、燒熱炒鍋,倒入適量油,溫?zé)岷蠓湃肱H獯蠡鹂斐粗磷兩涂梢允⒊?,這樣炒的肉超嫩;
4、把洋蔥切片倒進(jìn)鍋里,翻炒至斷生,倒入蠔油、鹽、糖翻炒均勻入味,倒入炒好的牛肉;
5、倒入孜然粉、孜然粒等剩下的調(diào)料,翻炒均勻入味,就可以出鍋來(lái)!