排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-16 15:42:06作者:佚名
1、材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽
2、五花肉洗凈,切成麻將塊大小。
3、鍋燒熱放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。
4、倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。
5、轉(zhuǎn)入砂鍋加適量開(kāi)水,慢火燜一個(gè)小時(shí),要注意經(jīng)常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點(diǎn)胡椒粉和鹽就可以了。