中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

1、撻皮：低筋面粉125g細(xì)砂糖半小勺黃油85g水65g鹽1g。

2、蛋撻水：蛋黃2只、細(xì)砂糖40g煉乳5ml動(dòng)物性淡奶油110g牛奶80g。

3、蛋撻水：牛奶和細(xì)砂糖導(dǎo)入鍋里，小火加熱至細(xì)砂糖溶解。加入淡奶油，蛋黃，煉乳，攪拌均勻，過篩。

4、在低筋面粉125g中,加入鹽1g，糖半小勺，軟化的黃油20g，水，揉成光滑的面團(tuán)。揉好面團(tuán)后包上保鮮膜放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)左右。

5、用一片黃油65g,用搟面杖搟薄點(diǎn)。

6、在案板上撒少許干粉，取出面團(tuán)，用搟面杖搟開。放入搟薄的黃油片，將搟開的面團(tuán)，四周折起包起黃油片。裹好后將面團(tuán)翻過來。

7、將裹好的面團(tuán)，搟成規(guī)則的長(zhǎng)方形。搟好后，將面團(tuán)的兩邊像中間折疊（像平時(shí)折被子一樣，這誰第一次四折）。折好后用保鮮膜包上，放入冰箱冷藏松弛15分鐘左右。冷藏十五分鐘后，取出。再次搟成規(guī)則的長(zhǎng)方形，再次折疊起來（第二次四折），再放入冰箱冷藏十五分鐘。取出，再次四折（第三次四折）再次放入冰箱冷藏十五分鐘。取出面團(tuán)，搟成長(zhǎng)方形，厚度約0.3厘米左右。將面皮卷起，蓋上保鮮膜冷藏半個(gè)小時(shí)。

8、取出面團(tuán)，切成12等份。取一塊小面團(tuán)，在橫切面的一面沾上面粉。沾面粉的一面朝上放入蛋撻模中，向四周捏均勻（捏撻皮的時(shí)候，撻皮的邊緣要比撻膜的邊緣高出一些。）全部捏好后放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。

9、將蛋撻水倒入撻皮，至七分滿?？鞠渖舷禄?10°，預(yù)熱。放入中層，烤20分鐘，即可取出。