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1、主料：培根適量，餌塊適量，ＣＯＯＫ１００腌料適量。

2、１培根七片從中間對(duì)切成兩半，取２０克法式黑椒腌料加４０克水調(diào)成汁，將培根一片片的兩面蘸上調(diào)料汁在盒中碼好，蓋上蓋腌制１０——１５分鐘，將餌塊切成均勻的１４塊長方形小條（腌料的建議用量是１ＫＧ肉加７０ｇ腌料兌７０ｇ水，但因?yàn)榕喔旧硪呀?jīng)很咸，所以不能用１：１的比例兌汁，那樣會(huì)非常咸，坨坨媽建議用１：２或者１：３）。

3、取一片腌好的培根，放一條餌塊在上面，從邊上卷起，接口處插上牙簽，卷好的培根卷整齊的擺放在烤盤肉。

4、烤箱預(yù)熱２００度，放入烤箱中層，上下火，烤制１２——１５分鐘。

5、因?yàn)槊總€(gè)人烤箱功率不太一樣，溫度和時(shí)間僅供參考，拿不準(zhǔn)的朋友可以開１８０度，守在烤箱邊觀察，看到培根變得有些帶焦，邊邊卷起的時(shí)候差不多就好了，坨坨媽喜歡焦脆的口感，所以喜歡把肉烤到瀕臨焦糊的狀態(tài)，喜歡軟一點(diǎn)的口感的朋友，烤制的時(shí)間可以稍減，這一點(diǎn)就根據(jù)各人喜好自己掌握了。