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2023-01-31
烤豬排骨的做法（烤豬排骨的做法大全）
更新時(shí)間：2022-06-16 15:45:07作者：未知
1、準(zhǔn)備食材：肋排500克、姜3片、蒜5瓣、排骨醬20毫升、生抽15毫升、蜂蜜15毫升、黑胡椒少許。
2、豬肋排洗凈,把肋排和清水一起放入鍋中煮。
3、豬肋排用水沖掉血沫。
4、炒鍋燒熱油爆香姜蒜。
5、放入排骨翻炒，將排骨炒至金黃。
6、放入排骨醬、生抽和黑胡椒等醬料，拌勻。
7、讓排骨吸收一下調(diào)料，此步可以看到排骨的色澤很亮。
8、加入沒(méi)過(guò)排骨的開(kāi)水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燜30分鐘。
9、燜好的排骨很入味，而且還有部分醬汁。
10、把燒煮好的排骨排放到烤盤(pán)上，將蜂蜜加入到醬汁中拌勻，醬汁刷到排骨的兩面，放入烤箱中層，200度烘烤15分鐘即可。