排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 15:45:11作者:未知
1、主料:中號土豆2個,雞翅3個,輔料:油,鹽,料酒,雞精,生抽,老抽,蔥,姜,蒜,胡椒粉,孜然粉。
2、雞翅洗凈瀝水后切成塊,用料酒、鹽、和生油、老抽、孜然粉拌勻腌制30分鐘。
3、土豆洗凈,去皮切大塊,進(jìn)微波爐高火轉(zhuǎn)三分鐘備用;
4、起油鍋,油熱后翻炒雞翅塊。略微炒一會,顏色變深后,起盤盛出。
5、開火,用鍋內(nèi)余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的雞翅塊,繼續(xù)翻炒至雞塊出油。然后加入事先處理過的的土豆塊,與雞塊炒勻。
6、加入沒過菜肉的開水,蓋上鍋蓋,大火熟開轉(zhuǎn)中火慢燉,燉至水干收汁后,加入鹽、雞精和自己喜歡的調(diào)料(比如胡椒分或是孜然粉)炒勻后即可。