排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 15:45:34作者:佚名
1、【材料】豬肉餡80克,大番茄1個,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少許,鹽少許,生抽少許,水1鍋,橄欖油幾滴。
2、番茄先切片,再切條,最后切丁,大蒜切碎。
3、炒鍋加熱烤,倒少許油,蒜末熗鍋煸炒出香味。
4、肉餡入鍋,用鏟子劃散,煸炒變色。
5、番茄丁入鍋,沸騰后轉中火,煮3分鐘。
6、起鍋前淋少許生抽、撒少許鹽,離火。
7、另起煮鍋,倒足量水,大火燒開。
8、水里撒少許鹽、淋幾滴橄欖油。
9、將蝴蝶意面倒入水中,不要蓋蓋子,大火煮10分鐘,中途用勺子攪拌幾次,防止意面糊底。
10、煮到面片是原來的1.5倍大小,面片舒展、厚實,用漏勺撈出瀝水,入盤,澆上番茄肉醬即可食用。