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2023-01-31
蔥油鮑魚的家常做法 蔥油鮑魚怎么做
更新時間：2022-06-16 15:45:46作者：佚名
1、小鮑魚5個。蔥2根、蒜4瓣、生姜2片、蒸魚豉油1湯匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少許、植物油1湯匙。
2、將鮑魚肉剝出殼，刷干凈殼，再剔去黑色的泥狀部位，將肉洗凈備用。
3、把鮑魚肉切上花刀。
4、蔥姜蒜分別切成末備用，蒸魚豉油加料酒和白胡椒粉拌勻備用。
5、把姜蒜末撒在鮑魚肉上。
6、淋上調(diào)味料汁，水開后放入蒸鍋內(nèi)大火蒸3分鐘即可關(guān)火。
7、端出鍋撒上蔥花。
8、將燒好的熱油澆在蔥花上即可。
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