排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
正宗錫紙烤腦花的做法 錫紙烤腦花的做法和配料
更新時(shí)間：2022-06-17 07:29:12作者：未知
1、用料：豬腦，大蒜，青線椒，紅線椒，小蔥，火鍋底料，生抽，醋。
2、青線椒和紅線椒洗凈，切成細(xì)末。
3、大蒜洗凈，把大蒜切成蒜末。
4、將蒜末、青線椒末和紅線椒末放入一個(gè)碗中。
5、把錫箔紙整出一個(gè)碗狀，用手將邊緣捏緊實(shí)，這樣可以防止在烤制的時(shí)候漏出來，或者破掉。
6、把清洗干凈的豬腦放入錫紙碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)的酒，可以起到去腥作用。
7、鍋內(nèi)倒油，放入一小塊火鍋底料，把火鍋底料炒化開關(guān)火。
8、將熬好的火鍋底料和油倒入大蒜末碗中，攪拌均勻。
9、最后往碗中添加一點(diǎn)生抽和醋調(diào)味，攪拌均勻。
10、烤好以后取出，撒上一點(diǎn)小蔥末，這道錫紙烤豬腦就做好了。