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1、用料：牛排骨3塊紅糖10克，姜粉1勺，蒜粉1勺，辣椒粉1勺鹽3克，烤肉醬3勺。

2、將牛排骨浸泡一個小時，瀝干水份備用。

3、準(zhǔn)備紅糖、蒜粉、鹽、姜粉、辣椒粉攪拌均勻。

4、均勻地涂抹在牛排骨上、蓋上保鮮膜冷藏過夜。

5、第二天提前預(yù)熱烤箱200度1個小時、將牛排骨蓋上錫紙進(jìn)行烘烤。

6、一個小時后取下錫紙再烘烤20分鐘。

7、取出牛排骨刷上烤肉醬用烤炙功能烘烤5分鐘就可以出爐了。