排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-17 17:00:27作者:未知
1、糯米早上泡的,下午6點(diǎn)開(kāi)始蒸,基本泡到米粒能用手輕松捻碎的程度,上鍋蒸40分鐘。
2、蒸熟后燜一下,直接放在這個(gè)不銹剛盤(pán)子里蒸的,蒸熟后直接端出來(lái)晾涼,別在廚房放,放在餐桌上晾。
3、酒曲用礦泉水化開(kāi),等米溫溫的時(shí)候把酒曲水倒進(jìn)去,拌勻米,放了一碗多點(diǎn)的水,多放一些出酒多。
4、把米裝進(jìn)玻璃瓶。
5、米酒發(fā)酵快,直接蓋好瓶蓋放在餐桌旁邊的餐邊柜里,也不用特意擋光,大概三天就可以了,米酒發(fā)酵好后米會(huì)浮起來(lái)。米酒就做好了。