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1、食材：香椿３００克、熟芝麻５０克、熟花生碎１００克、芝麻油４０克、鹽３克、辣椒面適量。開水焯燙香椿后切碎。鍋里放油，放香椿翻炒。加鹽、辣椒粉、花生、芝麻，翻炒均勻即可。

2、用料：香椿３００克、熟芝麻５０克、熟花生碎１００克、芝麻油４０克、鹽３克、辣椒面適量。

3、開水焯燙一下，去除草酸和硝酸鹽。

4、熟芝麻和熟花生碎備好。

5、焯燙好的香椿切碎。

6、鍋里放油，放入香椿翻炒。

7、加鹽、辣椒粉、花生、芝麻，翻炒均勻即可。