排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-18 12:53:36作者:未知
1、新鮮豌豆焯水10分鐘,焯水之后,可以在鹽水中燜至半個(gè)小時(shí),讓其入味口感更好,干豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡,泡半天,用鍋煮時(shí),加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮,一直煮到熟為止,可以嘗嘗是否煮熟后再關(guān)火。
2、豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品,特別是含銅、鉻等微量元素較多,銅有利于造血以及骨骼和腦的發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;而且豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者,老年人、兒童,食豌豆都有好處。