排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-25 12:09:36作者:智慧百科
1、調料:羊排750克、胡蘿卜1根、土豆1個、蔥、姜、糖、八角、草果、香葉、小茴香、醬油、鹽、料酒。
2、八角、草果、香葉、小茴香放入調料盒中。
3、胡蘿卜、土豆洗凈,切塊,蔥、姜切片。
4、將羊排洗凈剁段,涼水下鍋,焯水撈出。
5、熱鍋下油,小火下冰糖炒出糖色,下羊排翻炒。
6、調入醬油、鹽、料酒翻炒均勻,放入蔥、姜和調料盒,加適量清水。
7、燒開后,轉火燒至八成熟,再放入胡蘿卜、土豆。
8、燒到胡蘿卜、土豆軟爛即可。