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1、取兩片粽葉，十字交叉，形成一個窩狀。

2、填入準(zhǔn)備好的餡料

3、取兩片粽葉分別加入左右兩邊，完全將餡料包裹住，再取一片粽葉，將頂部蓋住。

4、將兩邊的粽葉分別向中心折，再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折，一只手捏住粽子，另一只手將整個粽子翻過來。

5、最后，用線或繩將粽子對角纏好。

6、最后將粽子擺放在高壓鍋中，注入浸沒粽子的清水。大火燒開，轉(zhuǎn)中火壓40分鐘，待高壓鍋氣體排凈后即可出鍋。