排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-19 08:50:51作者:未知
1、原料:羊排1000克。腌料:獨(dú)蒜10頭切碎,洋蔥1只切絲,香菜1把切段,姜1塊切片,小蔥1小把切段,花椒粒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粒、生抽、紹酒、鹽各適量。
2、把花椒粒和鹽用炒鍋一起炒出香味,也就是炒成椒鹽。
3、處理好的羊排放在盆里,加入椒鹽、生抽、紹酒、姜片、蔥段、洋蔥絲和香菜段搓揉均勻,放入保鮮盒冷藏腌制12小時以上。
4、腌好的羊排取出放在盆里,用孜然粉、辣椒粉和胡椒粒再次揉搓均勻,并用木棒將羊排反復(fù)敲打數(shù)次,再腌2小時左右即可烤制。