排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-19 08:51:23作者:佚名
1、食材:高筋粉、清水、鵪鶉蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。
2、將高精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻,加水調(diào)和成面團(tuán),和硬扎軟,餳30分鐘。
3、將餳好的面放在案上,搓成粗細(xì)均勻長條,然后盤入油盤內(nèi),直至將和好的面盤完。
4、將盤好的面直接甩拉進(jìn)開水鍋內(nèi),煮熟撈入碗中。
5、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味,倒入面內(nèi),面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。